Za největší problém ve stravování dětí považuje Mokrejšová sladké nápoje. Nejen ty typické jako kola nebo limonády, ale i ty, které rodiče často nepovažují za problém. „Ono to začíná slazeným čajem. Máme pocit, že jim ten samotný čaj nebude chutnat,“ říká v nejnovější epizodě podcastu Institutu moderní výživy.
Podle ní si tak děti velmi brzy zvykají na sladkou chuť jako standard. A tenhle návyk se pak přenáší dál, a to včetně pravidelného pití džusů ke snídani nebo sladkých nápojů během dne.
Vedle pitného režimu upozorňuje i na další častý problém, kterým je málo pestrý jídelníček. Typickým příkladem je vynechávání snídaně. „Není nutné, aby snídal úplně každý, ale u dětí je to skvělý způsob, jak předejít únavě a chutím,“ vysvětluje.
Tyto problémy se přitom většinou neobjevují izolovaně, ale navazují na sebe. Dítě, které ráno nejí, má větší tendenci sahat během dne po sladkém a zároveň si častěji vybírá rychlá, méně kvalitní jídla.
Připomíná, že děti během dne zvládají velké množství nových informací. „Já si neumím představit, že bych každý den zpracovávala tolik věcí, co slyším poprvé v životě,“ dodává. Bez energie se to podle ní nutně projeví například na soustředění.
Nejlepší je jít příkladem
Zásadní roli podle Mokrejšové hraje domácí prostředí. Přísné zákazy podle ní často nefungují a mohou mít opačný efekt. Důležité je podle ní jíst společně a ideálně stejné jídlo. Problém bývá i to, jak rodiče o jídle mluví. „Když dítě slyší, že zelenina je fuj, tak to s ním jde dál,“ popisuje.
Podle ní se pak tyto návyky řeší ještě v dospělosti a mění se velmi těžko.
Důležité je i to, jakým způsobem rodiče jídlo dětem nabízejí. Pokud se z něj stává nástroj odměn nebo trestů, může to podle ní dlouhodobě narušit vztah k jídlu. Mnohem větší smysl má vystavovat děti různým potravinám bez tlaku a nechat je, aby si na ně postupně zvykly.
U starších dětí a dospívajících naráží pak podle ní rodiče často na energetické nápoje. Jednoduchý recept ale neexistuje. „To, že to budeme zakazovat, bude mít opačný efekt,“ říká.
Smysl má podle ní spíš mluvit s dětmi a ptát se jich, proč je pijí. Často jde o únavu nebo potřebu „něco dodat tělu“. Například špatný spánek pak může mít větší efekt než samotné vysvětlování.
Pokud vás zajímá, jak správně řešit pitný režim u dětí, na co si dát pozor u sportujících dětí nebo co rodiče často přehlížejí, poslechněte si celý díl podcastu IMV.
