SPECIÁL #01: Mýty ve výživě: Jak média a influenceři prodávají strach a zázraky

Historicky první bonus Institutu moderní výživy, který je určen exkluzivně pro předplatitele Vlny.cz, zkoumá výživové mýty. Od módních diet přes přerušované půsty až třeba po „bezlepkovou pro všechny“. Lukáš Roubík ukazuje, jak v mediálních titulcích nejlépe prodává strach nebo zázraky, jak fungují módy, které jednou démonizují tuky a podruhé sacharidy, a proč jedna „vědecká“ studie ještě nedělá konsensus. Zazní příklady toho, kdy celebrity a influenceři prodají spíš „detox peněženky“ než skutečnou pomoc a kdy už může jít o zdraví.